2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目 店面銷售 網路行銷
目標客群 附近居民、遊客 全國或全球網友
推廣方式 廣告、促銷、特價、店內裝飾 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道 限定店面與當地餐飲平臺 全國或全球網路
廣告費用 相對高 相對低
效益 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素 人流量、店面裝修、地點 網站流量、社群互動、網路安全

備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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你覺得委屈,是因為你擁有的還不夠多  文/蓑依  前幾天,朋友約我出去吃飯,一看她的臉,我就知道一定是在哪里又受了氣,果不其然,沒吃幾口,她就開始咬牙切齒地說“如果我將來當了報社領導,第一件要做的事兒就是把我們部的主任給辭退。每次我獨立寫完一篇大稿,他都會在發表時想盡理由在我名字前羅列上一串名字。這一次,一篇報道獲了國家級大獎,他們一點東西沒做,署上他們的名字,我也忍了,可是竟然把獎金也要平分!老娘我不伺候了!”  朋友二十七歲,工作四年,勤勤懇懇、沒日沒夜換來的待遇卻和剛剛實習的大學畢業生沒有什么區別:被署名、被分獎、被共享成果。我依稀記起大學時,我在雜志社實習時,也遇到過這種情況。  有一天,主編把我叫到辦公室,指著那篇本來是我寫的、但是署著別人名字的文章說“這篇文章,怎么回事兒?怎么沒有你的名字?”我雖然心里在納悶主編怎么知道是我的文章,但還是微笑著說“做實習生,不是都應該如此嗎?寫上前輩的名字是應該的,他教會我很多東西。”語氣里帶著心甘情愿的坦然。  主編又問“你難道不想知道我為什么會知道這件事情嗎?”我尷尬一笑,她說“你的文章很有風格,和我們雜志社的每個人都不一樣。這篇文章任誰也不會相信是一個在中層做了十幾年領導的人寫出來的,定是一篇初生牛犢不怕虎的、帶著新銳性的年齡人寫的,我都能聞到風風火火的味兒。”我心里暗自嘀咕“那又怎么樣呢?還不是要署上別人的名字”,她似乎看出了我的心思,繼續說“因為各種原因,很多雜志社都存在這種問題。你現在覺得會有些委屈是因為你的弱勢,你經驗不豐富、能力還不強,但一定不要把這理解為心甘情愿,你這是在蓄積力量。等到將來某一天,你成為知名記者時,你手中的資源、你的能力、你的經驗都足夠多的時候,你一定不會再受此待遇。所以,要想自己保護自己的成果,就努力向前跑。當你甩出別人幾千米時,別人就不會再‘潛規則’你。”  雖然后來,我沒有繼續自己的記者生涯,但我很慶幸,在初入職場時,有前輩給我說了這些話,她讓我知道:之所以別人打壓、挖苦、諷刺,甚至利用你,都是因為你還不沒有能和期望匹配的強大;你之所以感到委屈、不甘,是因為你擁有的還不夠多。  設想,如果我們有一百個蘋果,別人搶走二十個,我們還能有八十個;而如果我們只有二十個蘋果,別人搶走二十個,我們就空空如也。在這個社會上,我們很難去制止別人“不去搶走二十個“,很多時候,我們能做的只是增加我們的儲備量。增加儲備量,并不意味著我們隨便丟棄那“二十個”,畢竟它們也是我們的勞動所得,而是一旦被搶走,我們不會彈盡糧絕,不會覺得天要塌下來。  愛自己的方式之一就是讓自己的心情處于相對平穩的狀態,不大喜、不大怒,對你爭我奪的事兒云淡風輕,反正自己自己有足夠的能量,誰還不會在乎這點蠅頭小利,如同富豪不會在商販面前為了幾塊錢的東西而吵得面紅耳赤一樣。讓自己有資本對不想攙和、不想糾結的事兒置身事外,也是一種能力。  有時,我們都未必能體會因為“不夠多”而感到“委屈”的殺傷力有多大,無論這種“不夠多”是在精神層面,還是在物質條件上。  兩個朋友從初中時就談戀愛,連大學在異地都沒能讓他們分開,周圍所有人都相信他們一定會牽手一輩子。但大學畢業后,男生為了自己的音樂夢想苦苦追尋,居無定所不說,賺得那點錢,根本無法維持生活,只能依靠女生的每月三千多塊錢的工資過活。女生有過抱怨,出門再緊急也不敢花錢打車,逛商場只能是逛而不能買,公司的同事發型換了十幾次了,她卻只能簡單地梳個馬尾。但這些她都能忍,都覺得為了支持男友的夢想是應該的。  直到有一天,她發現自己懷孕了。她知道按照兩個人的家庭條件和現在的生活狀況,孩子出現得太不是時候,她不能要,她們生不起孩子,即便孩子有幸出生了,他們也沒有能力給他哪怕稍微好一點的生活。  于是,她背著男生把孩子偷偷打掉了。但這個沒有出生的生命在她的生活里卻再也揮之不去,如同在她的評判系統中樹立起了一個標桿,一切都開始以它為基點。所以,男生的努力再也沒有了夢想的滋味,剩下的只是無所事事和不負責任。他的一切在她眼里都變了味,更多的時候,她思考的是:我憑什么要過不能打車、不能買衣服、不能做頭發的生活?還不是因為你不掙錢!  無數次地爭吵之后,兩個人義無反顧地分手,朋友們都說他們恐怕連敵人都做不成,敵人還會互相傷害,而他們卻連多看對方一眼都不肯。  不就是因為“錢不夠多嗎”?有多少曾經發誓生死不離的人,一旦涉及到買房、買車的時候,就轉身和另一個人共赴未來了。不管兩個人的感情多么的堅固,如果持續地、不對等地讓一方感到“不夠多”,那這個人的委屈定然會發酵的,一點點蓬松起來,直到兩個人的的感情空了心。  我不覺得錢會有夠了的時候,我也不相信沒有錢相愛的人就會分開,我只是確信:一個人的委屈到達足夠量的時候,她眼里的一切都會變質,她不想都不行。  有一天,一個女孩兒問了我一個看起來有些好笑的問題。她說自己努力學習,可到了考場上,壓根兒不學習的室友卻讓她把答案給她們。她不想,但也怕傷及情誼,只能給了,但覺得自己委屈極了。她問我怎么做。  我沒有告訴她社會是如何的公平,或者要去相信努力就一定會有收獲這類事情,我不讓她去管這些自己不能把握的事情,我只說:你要讓自己擁有的足夠多。  如果你只擁有考場上那幾道題的答案,那他們拿走了,就真的拿走了,說不定得分還比你高;你要擁有他們拿不走的東西,比如持續得學習能力;比如除了學習專業知識之外的其他的能力,包括人際交往能力。你覺得委屈,很多時候是因為他們拿走了你僅僅引以為傲的那唯一的資本。  后來,我讀大學的表妹向我抱怨說“快期末考試了,大家都在挑燈夜戰,我好怕平時不學習的他們,把我平時努力學到的東西,在幾天之內就學會了,如果這樣的話,就好不公平啊!”我告訴了她同樣的話。如果你平時的學習,只是學到了試卷上的幾道題,那你活該委屈。  所以,當你覺得委屈時,別浪費時間去打量這個世界是否公平,沒有任何作用,唉聲嘆氣、哭天搶地都沒用。讓自己擁有的足夠多,讓自己不斷地強大,這樣,別人想要對你不公平,似乎也無從下手。更何況,隨著你擁有的足夠多,他們會自然而然地退出你的生活,因為你已經甩出他們太遠,他們已經追不上你了。  嗯。跑得快一點,別和他們同一水平線上就是了。 別為小小的委屈難過 形容委屈的句子 委屈的個性簽名分頁:123

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致渴望成功的年輕人:做一粒醒目的紅綠豆  有魅力的,吸引眼球的,往往是特色鮮明的“那一個”,而不是幾乎完全雷同的“那一些”。  4個農業專科學校畢業的大學生,接連趕了幾個人才市場,都沒有找到一份合適的工作。那天,再次遭遇挫折的他們,垂頭喪氣地走進一家小酒店,一邊喝著啤酒,一邊宣泄著滿腹的牢騷,直后悔自己當初進錯了校門,選錯了專業。  這時,一位穿著一身名牌、神態悠然的年輕人,走到他們面前,微笑著問他們:“你們覺得自己很有才華,是嗎?”  “那當然了,最起碼我們是專科畢業的大學生。”一個學生毫不含糊。  “大學生遍地都是,誰有才華不是靠嘴上說的,得靠行動來證明。”年輕人拉過一把凳子坐下來。  “可那些用人單位連讓我們證明的機會都不給呀!”一個學生抱怨道。  “那是你們還不夠優秀,還不出類拔萃,還沒達到讓人家一眼就看水平的程度。”年輕人說著,隨手打開自己攜帶的黑兜,抓出一把飽滿的綠豆來,放到一個空杯子里,讓他們每人從中挑選一粒。  他們滿臉疑惑地各自挑了一粒綠豆,拿在手里。這時,年輕人微笑著,讓他們再仔細看看手里選中的綠豆,記住它的特征。然后,又讓他們把綠豆放回杯子里。年輕人拿起杯子輕輕搖晃了一下,把杯子里的綠豆全倒在桌子上,讓他們找出剛才各自挑選的綠豆。  4個大學生瞪大眼睛,從那一模一樣大小相同的綠豆里誰也挑不出自己剛選的那一粒。這時,年輕人又從兜里掏出4粒他們從未見過的紅色綠豆,扔到那一堆綠豆里面,用手掌攤了攤,問他們:“能挑出我剛才混進去的那4粒綠豆嗎?”  大學生們很輕松地就挑出了那4粒顏色醒目的紅綠豆。  “那么,現在我請問你們,誰能證明自己是一粒與眾不同的紅綠豆呢?”年輕人收起桌子上的綠豆,給幾個聰明的大學生留下這個問題,便轉身離去。  后來,他們驚訝地得知那位年輕人就是省內著名的“紅糧食”公司26歲的夏總經理,在當今糧食連年滯銷形勢下,他靠經營系列“紅色糧食”闖開了市場。目前,他麾下擁有員工2000多人,資產愈億元,而他現在的最高學歷是——初中畢業。  在激烈的競爭時代,常常會出現許多人才爭搶某份職業的現象。誰能成為一粒與眾不同的“紅綠豆”,讓自己的才能更多一點,更強一些,誰就能在大量普通、雷同的“綠豆”中脫穎而出。  “再醒目一些,再特別一些,再超凡脫俗一些。”這是大洋彼岸的一位美國富豪的成功秘訣。渴望成功的年輕人,如果你還只是具備了一點兒才識便抱怨自己懷才不遇,不妨捫心自問幾遍——你是一粒醒目的紅綠豆嗎?你會把自己培育成一粒非凡脫俗的紅綠豆嗎?  請記住——有魅力的,吸引眼球的,往往是特色鮮明的“那一個”,而不是幾乎完全雷同的“那一些”。 一個渴望成功的人,路走得要堅定 成功箴言:寫給渴望成功的人 我渴望成功分頁:123

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